Ristorante Riviera by Elio in Spiez BE

La nostra Storia
‚La Riviera’ bezeichnet die ligurische Küste in Italien. Sie erstreckt sich von der französischen Grenze bis in die Ausläufer der Toskana entlang des Golfs von Genua. Insbesondere die Abschnitte der Riviera di Ponente, in der Gegend um Sanremo, werden wegen der charakteristischen Blumenfelder, Palmen und Olivenhaine als ‘Riviera dei Fiori’ bezeichnet. Sie ist seit 50 Jahren sowohl Zuhause als auch Inspirationsquelle für unsere Familie und hat daher eine tiefere Bedeutung. Im 2015 tauften wir unser neues Restaurant ‚Riviera’; als Hommage an die alte Heimat und um den südlichen Flair der Spiezerbucht zu unterstreichen.

Das Riviera lädt Sie in die Welt des Genießens und der Entspannung ein. Jene Welt, die in jedem Moment nach Hingabe, Sorgfalt und Bedacht strebt. Sie ist jene, die uns den Alltag vergessen lässt und uns doch das Bewusstsein auf eine wunderschöne Art und Weise näherbringt. In dieser Welt genügt ein Lächeln zum Glück und eine Geste zur Entscheidung. Diese Welt ist im Riviera durch seine erlesenen Weine, eine feine Küche und einem liebevollen Service geprägt. Sei es daher traditionell oder ausgefallen, ob Pizza, Pasta, Fisch, Fleisch, Frutti di Mare oder vegetarisch: Es ist uns eine Freude und ein Genuss, Sie als unseren Gast mit kreativen und abwechslungsreichen Angeboten das ganze Jahr hindurch verwöhnen zu dürfen.

Der echte Italiener am Thunersee!
In einem wunderschön gelegenen Gebäude in der Spiezerbucht wird die Symbiose aus Eleganz und italienischem Architekturverständnis erlebbar. Das Interieur unseres Hauses wurde vom Mailänder Innenarchitekturbüro Volontè gestaltet. Wunderbare italienische Küche, herzliche Gastfreundschaft und exquisite Weine schaffen den Rahmen für ein kulinarisches und gesellschaftliches Erlebnis. Geniessen Sie den wundervollen Ausblick unseres einmalig gelegenen Seerestaurants auf die atemberaubenden Berner Oberländer Alpen und den Thunersee. Unser Restaurant ist unmittelbar bei der BLS Schiffanlegestelle Spiez gelegen und verfügt über einen hauseigenen Bootssteg und 2 Anlageplätze für Gäste mit Privatbooten.

Herausragend sind auch die Kochkünste unseres Küchenchefs und seiner Crew. Ob saisonale Gerichte, kreative Vorspeisen, köstliche Fischvariationen oder Pasta und Grillspezialitäten: Bei uns geniessen Sie eine ehrliche, echte italienische Küche! Übrigens wurde unser Restaurant im 2018 mit dem 2ten Gambero rosso ausgezeichnet!
Diese Auszeichnung erhalten nur „Top Italian Restaurants“ ausserhalb Italiens.

Das Ristorante Riviera by Elio in Spiez BE versteht es meisterhaft, das Herz und die Seele der ligurischen Riviera nach Spiez zu bringen. Hier vereinen sich die Aromen und Farben Italiens mit der idyllischen Schweizer Landschaft. Unsere Speisekarte spiegelt die Vielfalt und den Reichtum der italienischen Küche wider, wobei wir großen Wert auf frische, hochwertige Zutaten legen. Unsere Pasta wird täglich frisch zubereitet und unsere Saucen sind ein Geheimnis unseres Küchenchefs, der mit Leidenschaft und Hingabe die Rezepte verfeinert.

Unser Restaurant bietet nicht nur ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis, sondern auch ein Ambiente, das zum Verweilen einlädt. Die Terrasse mit Blick auf den Thunersee ist der perfekte Ort, um einen sonnigen Nachmittag bei einem Glas Wein und einer Auswahl unserer Spezialitäten zu genießen. Für besondere Anlässe bieten wir auch private Räumlichkeiten an, in denen wir auf Ihre individuellen Wünsche eingehen können.

Wir sind stolz darauf, dass unser Engagement für Qualität und Gastfreundschaft von unseren Gästen geschätzt wird. Unsere Spezialitäten wie hausgemachte Ravioli, frischer Fisch aus dem See oder klassische Risottos sind bei unseren Gästen besonders beliebt. Jedes Gericht wird mit einer Prise italienischer Lebensfreude serviert, was jeden Besuch im Ristorante Riviera zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.

Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich von uns in die Welt des italienischen Genusses entführen. Wir freuen uns darauf, Sie bald als Gast in unserem Restaurant begrüßen zu dürfen!